MENU
1. HOBBY ?, SNOBIZM ?, METAFIZYKA ?
2. KRYTERIA DOBORU WIN
3. JAK ZBUDOWAĆ KOLEKCJĘ WIN
4. ZASADY BUDOWANIA KOLEKCJI
5. WINA "FLAGOWE" I ICH ZAMIENNIKI
6. WINA O WYSOKIM POTENCJALE STARZENIA
7. BUDOWANIE KOLEKCJI W OPARCIU O ILOŚĆ BUTELEK
8. BUDOWANIE KOLEKCJI W OPARCIU O DOSTĘPNY BUDŻET
9. KOLEKCJE WIN BUTIKOWYCH
10. PRZECHOWYWANIE KOLEKCJI
11. ŹRÓDŁA
JAK ZBUDOWAĆ KOLEKCJĘ WIN
Dziś, przy tak wielkiej różnorodności stylów win i poziomów ich cen, niemożliwością jest bieżące monitorowanie każdego nowego wina i rocznika jaki pojawia się na rynku.
Przez następne lata na rynku będzie pojawiało się coraz więcej znakomitych etykiet. Doskonałe roczniki 2000, 2003 i 2005 (Bordeaux); 2001, 2004, 2005 i 2006 (Piemont i Toskania); 2003-2006 (Niemcy), 2003, 2005 i 2006 (Dolina Rodanu); 2002, 2003 i 2005 (czerwone burgundy); 2005 i 2007 (Chile); 2006 i 2008 (Argentyna) oraz 2004, 2005 i 2008 (australijski Shiraz) sprawiły, iż w ciągu następnych kilku lat, dobrych win nie będzie brakowało nikomu. Choć wiele win pochodzących ze wspomnianych wyżej regionów, ma swoją – bywa, że całkiem wysoką cenę, ogromna większość dostępna jest za kwoty nie przekraczające 15.- €. I co najważniejsze można je wypić od razu, można też bezpiecznie potrzymać w domowych piwniczkach.
Drogie wina potrafi kupować każdy. Prawdziwym wyzwaniem jest jednak znalezienie wina w dobrej relacji jakości do ceny – butelka za 15.- €, która będzie smakować jak za 30.- €.